Kai atvažiuoja į sodybą senai nematyti draugai ir esi jų laaaabai pasiilgęs būtinai norisi pasidalinti kažkuio nuastabiausiu. Bet bendravimui laiko skirti norėjosi labiausiai ir daugiausiai, tad reikėjo sugalvoti kažką greitai ir nerealiai skaniai užburiančio.
Ryte, išėję su vyru pagrybauti, radome 10 baravykų, iš jų net 7 buvo nuostabiai nesukirmiję. Todėl, net nereikiant pasitelkti fantazijos, pagaminau užkandėlius, kurie netrukdytų mūsų plepesiams:)))
labai švieži ir nesukirmiję baravykai
didelis šaukšas sviesto
druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų, bet ne per daug

 

Jokiais būdais nepridėkite visokių prieskonių. Baravykai nuostabiai skanūs ir kvapnūs patys iš savęs, todėl tereikia juos supjaustyti smulkiomis juostelėmis, ir po 1,5-2 minutes apkepti ant kiekvienos pusės. Tada apiberti šiek tiek druskos ir maltų juodųjų pipirų. Dėti ant duonos ir valgyti, valgyti, valgyti….plepėti plepėti plepėti….užgerti baltu sausu kokybišku vynu ir toliau viską pakartoti vėl ir vėl:) Gal dėl to man patinka ruduo:)

 

Tik neperkepkite, juos galima valgyti ir žalius:))

Odeta
Autorius

Komentarų: 8

  1. Odeta Atsakyti

    Taip ir sutarkime, kai būsi LT parašyk, būtinai pavaišinsiu….prisišaldžiau pusę kameros:)

  2. Odeta Atsakyti

    Su anties kepenėlėmis, tai jau kaip pasiseks…juk čia LT, delikatesų nevisada būna, o ypač šviežių. Bet pasistengsiu…

    • Odeta

      Aha…man jos tebetįsta dar vis….O kaip Norvegijoje su baravykais?:)

  3. Anonimiškas Atsakyti

    Prastesnio derinio nebesugalvosi…kepti baravykai ant duonos…net pykina

    • Odeta

      Atsargiai, neapsivemkite, bet pasiūlykite geresnį. O gal vėl su bulvėmis?

Parašykite komentarą