Lydekos kepsneliai su svogūnų – voveraičių garnyru , kaip tik šio vasariško sezono patiekalas. Lydekos išneršusios laksto po ežerus alkanos, o miškuose jau galima…
Keptų pievagrybių užkandis su česnakais ir morkomis
Vis dažniau noriu svečius, draugus ar šeimą pavaišinti lengvais užkandžiais. Nebesinori gaminti baltų ar raudonų mišrainių, kotletų ar karbonadų. Norisi, kad būtų greita ir…
Pyragas su džiovintais grybais
Pyragas su džiovintais grybais , man gavosi labai netikėtai. Tiesiog, užminkiau tešlą pyragėliams/ bandelėms, bet vakarėjant atėjo ir tingulys. Žiaurus tingulys. tiesiog nei rankos,…
Sriuba su špinatais, kukuliais ir grybais
Artėjant rudeniui arba kaip dabar, kai už lango vėjas maišo lietų su saule ir vėl debesimis, žvarbi drėgmė veržiasi į pro dar vasariškus į…
Grybų užkandis su šparaginėmis pupelėmis
Po beveik mėnesį trukusio bastymosi po pasaulį pagaliau sugrįžau namo. Gyvenimas kelyje ant lagaminų, kitame Afrikos žemyno pakraštyje, suteikė ne tik gausybę įspūdžių, susidraugavimo…
Silkė su baravykais
Esu laimingas žmogus. Sakysite, kad meluoju arba taip nebūna. Bet pasirodo būna, o būna būtent tada, kai atvažiavusi į savo sodybą vasaros viduryje arba…
Kepti baravykai
Ką daryti, kai sugrybauji šviežutėlių, jaunutėlių, gražutėlių, skanutėlių, kvapniausių baravykų????? Nieko, tiesiog juos apkepti svieste ir šiek tiek pabarstyti druska. O kai viskas jau…
Elnienos medalionai, vynas, baravykai, bulvių košė
Štai tokie pietūs pagal pavadinimą. Visi tokie nesuderinti, bet visi tokie skanūs, tiek kiekvienas atskirai, tiek kiekvienas kartu. Kam neskanu bulvių košė? Kvepianti krapais?…
Garinti jautienos rutuliukai
Kai toks alinantis karštis užplūdęs Lietuvą, nieko nesinori nei gaminti, nei valgyti, tik gerti gerti gerti. Kai nuo karščio susisuka galva ir smegenys suminkštėja,…
Dorada palmių lapuose su Enoki grybais
Nuoširdžiai pasakysiu: labai mėgstu patiekalus susuktus bananų ar palmių lapuose, ai ir bele kur kitur skaniai kvepia. Tačiau kaip nebūtų gaila, bet tie patiekalai…