Avinžirniai mano šeimos mitybos racione atsirado labai nesenai. Gal tik metai kiti. Kai pagaliau paragavau tikrai pavykusį humusą, ir kartą per neapsižiūrėjimą vietoj konservuotų…

Kai man pasako žodį keksiukai aš visada išsivaizduoju tokį labai saldų, purų ir būtinai su plaktos grietinėlės kepurėle smailėjančiu galiuku ir pabarstytus įvairių spalvų pabarstukais.…

Pagaliau pagaliau atėjo laikas šviežiems, saldiems, naminiams pomidorams! Negaliu sustoti džiaugtis šviežių, daržų, lietuviškų daržovių derliaus sulaukimu. Gavau mamos lauknešėlį: pintinėlę įvairiausių rūšių pomidorų,…

Kažkuriuo savo gyvenimo atveju buvau tikrai atsivalgiusi paprikų. Nors prieš tai buvau tiesiog paprikų maniakė. Galėjau valgyti pusryčiams, pietums, vakarienei ir t.t.. Ir staiga,…

Daigintų lęšių salotos : sveikiau ir naujau, įdomiau ir neįprasčiau . Dažniausiai lęšius valgome troškiniuose ar salotose, gaminame įvairiausius kukulius ir t.t.. Ganėtinai populiari pupinių…

Kai vasara ir karšta už lango norisi vandens, vaisių, salotų, šviežių daržovių. Bet kokiu atveju, norisi tik lengvai, gaiviai ir be įsipareigojimų. O žodis…

Šis jūros gėrybių troškinys man labai primena Ispaniją. Todėl ir pavadinau ispanišku. Pirmiausia, dėl visų savo ingredientų: pomidorų, jūros gėrybių, alyvuogių. Antra, dėl tingaus…

Ir vėl tuno salotos, tik šį kartą su putpelių kiaušiniais ir kedro riešutais arba pinijomis. Tikrai labai dažnai gaminu įvairias salotas su tunu. Tai…

Sašimi, tikra šviežios žuvies fiesta lėkštėje, nors tai tik paprasčiausiai supjaustytas šviežios ( žalios ) žuvies užkandis. Svarbiausia, kad pati žuvis būtų tikrai šviežia,…

Sausai sūdyta silkė skiriasi lygiai taip pat, kaip pasūdytumėte agurkus: su vandeniu arba be jo. Kaip skaniau? nežinau, nes man puikiai tinka tiek vienas…