Keptų paprikų salotos – tiks prie bet kurio patiekalo ,faktas. Svarbu nepatingėti ir iškepti jas skirtingų rūšių. Galima kepti ne tik paprikas, bet ir…
Portbou miestelis ir langustinai
Portbou miestelis mane žavi savo gyvenimo gyvenimu. Nepriklausomai nuo išorinio gyvenimo, kai kiekvieną savaitgalį užplūsta prancūzai, besimėgaujantys vaikščiojimu kalnais, dviračiais mynimu ar motociklais pralėkimo…
Svogūnų sriuba – prancūziška klasika
Šį tiršta, beprotiškai soti ir aromatinga svogūnų sriuba – prancūziška klasika . Ir tikrai ne todėl, kad ten, Prancūzijoje, aš ją pirmą kartą paragavau.…
Midijos su daržovėmis – puikus šventinis užkandis
Midijos su daržovėmis buvo mano paragautas užkandis kažkada, dabar jau nepamenu kiek metų, nors ne: kai paskaičiuoju 17 metų…oho, kiek jau daug praėjo….man žiauriai…
Artėjant šventėms : aštuonkojo salotos su bulvių koše
Kaip visuomet, artėjant vienokioms ar kitokioms šventėms vis daugiau susimąstome ką padėti ant vaišių stalo. Žinoma, tradicinių mūsų šeimos patiekalų jokiais būdais neišbrauksi. Kaip…
Keptos austrės
Austrės man patinka šviežios arba kitaip sakant “žalios”, tiesiog arba su šlakeliu citrinos, ar vyno acto su šalotais padažiuku ir juodos duonos kąsniu. Net…
Tabulė ( Taboullech )
Tabulė pirmą kartą paragavau Jungtiniuose Arabų Emiratuose, libaniečių restoranėlyje. Atsimenu tą skonį kiekvieną kartą vos prisėdusi artimųjų rytų stiliaus restoranėlyje. Ir visuomet užsisakau šias…
Lietuviška žuvis Lynas azijietiškai
Pasiguosiu ar papiktžodžiausiu. Bet mane nuoširdžiai užknisa Lietuvos kiniečiai, tiksliau jų “restoranai”, kai atėjęs į juos, gauni suklijuotą arba kitaip sakant užkrakmolintą maistą. Pasižiūri į meniu…
Tuno salotos su kukurūzais
Pasibaigė karščiai ir mano atostogų maratonas. Aplankiau kartą Prancūziją, kokius 4 kartus Ispaniją. Sakysite, kad esu nuoboda, per mėnesį 4 kartus aplankančią Ispaniją. Ir…
Putpelės su ropėmis ir obuoliais
Kai atvykstu į Prancūziją, stengiuosi pasimėgauti to regiono siūlomomis gėrybėmis. O regionas toks lyg ir paprastas, bet tarp prancūzų jis vadinamas pačiu skaniausiu, nes…