Man labai patinka įvynioti skirtingus produktus į skirtingas tekstūras. Man skanu skirtingose skoniuose įvynioti skirtingi produktai. Arba kitaip, paprastuoju būdu pavadinus, man patinka jausti…
Vištienos kulšelės keptos keptuvėje
Kažkada, kai buvau jauna ir praeidavau pro Zepter parduotuvę, žiūrėdama į vitrinoje išdėliotus blizgančius puodus, keptuves galvojau, kad tai mano svajonių puodai…tokie puodų puodai…ir…
Kalėdinė kepta antis su grikiais
Šiandien buvau prekybos centre. Esu baisinga jų nemėgėja, ateinu tik reikalui esant ir niekada neinu ten pramogauti ar bastytis ieškodama kur išleisti pinigus. Net…
Potage Crecy arba trinta morkų sriuba
Viešose vietose aš niekada nevalgau trintų sriubų. Pirminė ir tikriausiai vienintelė priežastis yra ta, kad aš nežinau kas ten iš tikrųjų būna sudėta. Lygiai…
Višta sūryme
Kuo man patinka kaimiška arba naminė višta? O gi tuo, kad ką su ta višta bedarytum, jos mėsa visada labai kvepia yra soti, riebi,…
Viščiukas su obuoliais ir bulvėmis
Kai vasara, rugpjūtis, o nuotaika tokia, kad norisi užsikurti židinį, įsikišti kojas į vilnones megztas kojines ir su puodeliu karštos arbatos su šlakeliu juodo romo…
Kepta višta puode
Dabar jau noriu ir galiu išsisakyti apie vištienos patiekalų gaminimo būdus. Kokiais tik būdais nesu jos gaminus: indiškai, azijietiškai, apelsinuose, manguose, obolių sultyse, žemoje…
Putpelės su ropėmis ir obuoliais
Kai atvykstu į Prancūziją, stengiuosi pasimėgauti to regiono siūlomomis gėrybėmis. O regionas toks lyg ir paprastas, bet tarp prancūzų jis vadinamas pačiu skaniausiu, nes…
Kepenėlių paštetas su vyno žele
Kepenys yra vienas tų subproduktų, kuriuos vertinu ir su malonumu, pasitaikius progai gaminu. Dažniausiai pakepu su svogūnais Kepenėlės su svogūnais ir baltu vynu, kartais kepu…
Vištienos karis
Šio sekmadienio pietums pasiūliau vištienos karį. Jis labai tiko šiai snieguotai pavasario dienai. Vištienos karis toks švelniai aštrus, sotus ir žinoma šildantis. Tai nebuvo…