Pavasarėjant, turguose ant žuvies prekystalių pradeda rodytis baisoka žuvis. Tokia visa išplerusi ir bežvynė, tokia visokia baisiai nesimpatiška. Aš jos ilgai negalėjau valgyti, vien…

Kaip jaučiatės po švenčių? Sotūs? Aš irgi jaučiuosi labai soti ir “primakaluotu” pilvu: silkė, kūčiukai, kisielius, žuvis, virtiniai ir taip viso skirtingų 12 patiekalų.…

Kepenys yra vienas tų subproduktų, kuriuos vertinu ir su malonumu, pasitaikius progai gaminu. Dažniausiai pakepu su svogūnais Kepenėlės su svogūnais ir baltu vynu, kartais kepu…

Šiek tiek buvau pradingusi iš eterio 🙂 Atostogavau. Tai buvo pačios tikriausios ir sakyčiau geriausios atostogos. Su absoliučiai tuščia galva, negalvojančia nei apie darbinius,…

Yra žmonių kurie nevalgo svogūnų. Vieni jų nevalgo dėl blogo kvapo, kiti dėl aštrumo, dar kiti dėl ašarų, yra žmonių kurie negali pakęsti virtų…

Kartą viešėdama pas Nidą paragavau Salotos su kynva, daržovėmis ir feta sūriu ir iki šiol nenustoju džiaugtis šių kruopų atradimu. Gaminau šias kruopas su daržovėmis,…

Kažkada sakiau, kad mūsų namuose augintinio nebus. Po to sakiau, kad jeigu jis bus, tai aš jo nei vedžiosiu, nei prižiūrėsiu, ir, kad tai…

Pasakykite nuoširdžiai. Ar įsivaizduojate save rudenį be obuolių, grybų ir moliūgų vaišių. Aš visada gaminu obuolių pyragą, troškinu grybus su svogūnais ir grietine bei…

Kartą, prieš trejus, o gal penkerius metus teko paragauti šviežių riebiųjų ančių kepenėlių, prancūziškai vadinamų Foie Gras de canard. Tai buvo labai skanu, nors ir riebu, bei…

Paskutinį kartą atostogavau vasarą, kai baigiau mokslus universitete. Po to sugalvojau, kad Lietuvoje šiuo metų laiku yra nuostabu ir visiškai nėra reikalo blaškytis po…