Šio sekmadienio pietums pasiūliau vištienos karį. Jis labai tiko šiai snieguotai pavasario dienai. Vištienos karis toks švelniai aštrus, sotus ir žinoma šildantis. Tai nebuvo…
Putpelės su medumi ir daržovių tortu
Gal ir negražu guostis tik metams prasidėjus, bet noriu papasakoti apie lietuvių ūkininkus, kurie dar vis galvoja, kad pirkėjai yra kvailiai ir nesusipratėliai. Istorija…
Osetinų mėsos pyragas
Juokinga ar visai ne juokinga būtų, bet atėjus žiemai noriu daugiau mėsos, sotesnio maisto. Paradoksalu, bet šiuo metu kaip tik reikėtų mažiau valgyti, nes…
Škotiškas “Zuikis”
Netikėtai pati sau užsipirkau mėsos. Prisipirkau kalakutienos šlaunelių be kaulo, “čielas” dvi. O tai reiškia, kad nei daug nei mažai, bet 1,2kg garantuotas mėsos…
Rudeniška višta su ryžiais obuolių sultyse
Kartą Lina iš Kiaunės reikaliukai pasigyrė, kad jai pati nuostabiausia naktis yra kai persukama laikrodžio rodyklė žieminiam laikui. Iš pradžių šiek tiek nusiviepiau, pagalvojau, kad na…
Putpelės iš sūrymo ant griliaus
Kai keliavome po Argentiną, garsėjančia mėsos ir jos kepimo įvairove, buvau sužavėta 10 dienų sūryme mirkyto jautienos kepsnio sultingumu, struktūra ir spalva. Grįžus į…
Vištienos kulšelės su kokosų pienu
Nežinau kaip jums, bet atėjus vasarai į mūsų namus, kulinariniai eksperimentai staiga stipriai sutitraukia. Vaikas iškeliauja atostogauti į stovyklas, pas senelius ar dar kur…
Antis obuolių sultyse
Mūsų šeima yra nepataisomi keliautojai. Vos sutaupę pinigėlių ir užtikę ilgą savaitgalį, dažniausiai jį paskiriame kelionėms. Priklausomai nuo taupyklės turinio mūsų kelionės tampa arba…
Anties kulšelės su slyvomis ir kopūstais
Šiandien nuostabiausia diena gamtoje. Saulė, šiluma, lapų grėbimas, jūros šniokštimas, užkurtas židinys ir teigiamos emocijos. Atrodo, kad savaitės rūpesčių nė nebuvo. Atrodo, kad visada…