Tęsiu pažadą parašyti Maroke patirtus įspūdžius, tiksliau Marakeše. Kadangi turėjome labai nedaug laiko, kad pakeliauti po visą šalį, nusprendėme, kad Marakešas vertas kelių dienų,…
Grybų mišrainė su burokėliais
Siaubas, nebuvau sodyboje, o tiksliau savo darželyje dvi savaites ir pelės sugraužė pusę mano nuostabiųjų raudonųjų burokėlių derliaus. Aš juos taip mėgstu, kad vos…
Knygos “Mexicana”
Pasigirsiu, negaliu atsispirti pagundai, grįžo vyras iš Meksikos ir atvežė lauktuvių 2 knygas ir pipirų kalną. Pipirai, protu nesuvokiamai aštrūs, saldūs, tik pikantiški, geltoni, juodi,…
Kelionė Malaizijos maisto tema
Kartą buvau Kvala Lumpūre, Malaizijos sostinėje, kur karštis su drėgme tvoskė be jokių sentimentų mano lietuviškam, neįpratusiam kaitrai, kūnui. Viešbučio arba prabangiausių prekybos centrų kondicionieriai buvo tikra…
Kelionė turguje kardžuvės tema
Mane žavi turguje žuvies pardavimo stiliai. Koks nuostabus “manjana” jaučiamas Ispanijos turguje, kai visi plepa savo gergždženčiais balsais ir atrodo diena sustojo turguje. Koks viliokiškas…
Kelionė turguje kardžuvės carpaccio tema
Kur benuvyksiu, visada apsilankau turguje. Man atrodo, kad jis atskleidžia šalies žmonių bendravimo, gyvenimo, maisto gaminimo kultūrą. Parduodamo maisto šviežumas, aptarnaujačio prekeivio paslaugumas ir…