Straipsnių skiltis

Sriubos

Straipsnių skiltis

Šamo sriuba paparastai

Kai nusiperki fantastišką šamą, atskiri kūną nuo kaulų, gauni file. Tada gali išsivirti fantastišką žuvienę, labai paprastai, bet neįtikėtinai skaniai:) Taigi šamo sriubytei reikės:…

Otas ant pomidorų pagalvės

Ne veltui, Ispanijos turgūs užpildyti mažiausiai penkių rūšių pomidorais. Ne veltui, nuėjusi į turgų atrandu begales tobuliausių formų, skonių žuvų ar jūros gėrybių. Man…

Anties krūtinėlė – variantas Nr.3

Nesu didelė mėsos gerbėja. Bet jeigu valgau, tai mėsa būtinai turi turėti savitą skonį. Todėl antiena kulšelė, krūtinėlė, visa ar kepenėlės, visada susilaukia mano…

La Bouillabaisse a la lituanienne

Va kaip aš čia ją mandrai pavadinau “La Bouillabaisse a la lituanienne”. Man ji pasirodė labai panaši į Marselio žuvienę “La Bouillabaisse”, gal tik…