Ispanijoje, kaip ir Lietuvoje, visi pamišę dėl kulinarijos ir maisto gaminimo. Per TV rodomos kulinarinės laidos stengiasi sudominti įvairiausiomis maisto gaminimo technologijomis, naujais receptais,…

Kol pilvukai neatsigauna po didžiųjų švenčių, norisi kuo paprastesnių ir lengviau virškinamų patiekalų. Jau nuo mažų dienų mama sakė, kad sriubytė yra labai sveika.…

Kaip visada, išėjau iš Katino žuvies parduotuvėlės ne tuščia, su silke ( padaryta natūrali file) ir šamo file. Vieną šamo file pusę iškepiau apvoliojusi…

Kartą, Šveicarijos kalnų miestelio restoranėlyje, pavaišino maža užkandėle “miško grybų cappuccino”. Labai sužavėjo jos skonis ir aromatas, todėl labai noriu šiuo mažu stebuklu pasidalinti ir su…

Gana mėsos, šiandien valgysim daržoves. Šaldytuvo lentynos pilnos įvairiausių daržovių likučių, truputis pomidorų, baklažanas, žiedinio ir briuselio kopūstų, paprikos dvi. Kadangi šį savaitgalį žadame keliauti atostogauti,…

Kadangi Lietuvišką žuvytę visada perku žuvies parduotuvėlėje “Katino dienos”( kai neturiu galimybės pajūryje įsigyti pas žvejus) ir esu jau žinoma jų klientė, karts nuo karto jie…

Super greita, super paprasta, super visų mėgstama aštri maltos jautienos sriuba. Kiekvieną kartą gaunu užklausimų, kadad ji bus pas mus ant stalo 200g maltos…

Nuostabioji Laksa gali būti ruošiama su žuvimi, daržovėmis, paukštiena, mėsa. Žodžiu, variantai galimi įvairiausi. Kadangi šiandien nusipirkau sterko file, o šaldytuve radau užsilikusį žiedinį…

Rašau ir nesiliauju rašyti, kad esu “pamišusi” dėl žuvies ir jūros gėrybių. Eidama į restoraną, visada kreipiu dėmesį į žuvies meniu. Labai gerbiu virėjus,…

Sugalvojau draugus pavaišinti žuviene. Kadangi turguje neradau pirkti jokios šviežios žuvies, teko skubiai keisti žuvienės stiliaus planus. Sultinys: 0,5kg Įvairių šaldytų žuvų (menkė, lydeka,…