Super greita, super paprasta, super visų mėgstama aštri maltos jautienos sriuba. Kiekvieną kartą gaunu užklausimų, kadad ji bus pas mus ant stalo
200g maltos jautienos (pas mane buvo mentė)
200g baltų pupelių ( pamerkiau iš vakaro)
3 švieži pomidorai
1 ind. pomidorų savo sultyse
1 didelė morka
1 svogūnas
2 salierų kotai
3 česnako skiltelės
2 čili pipiriukai
drska pagal skonį
3 lauro lapai
5 kvepiantieji pipirai

 
Apkepu maltą jautieną su svogūnais. Sudedu pjaustytus salierų kotus, morką, šviežius pomidorus, čili pipirus, išmirkytas pupeles, kvepiančiuosius pipirus,  lauro lapus.
 
Viską troškinu apie 40-60 minučių. Švelnus pikantiškumas maloniai nuteikia gomurį:) Tai tikrai ne Čili sriuba, bet mūsų šeimynai labai patiko:)
Sakyčiau tai šaltas ir karštas viename:) Skanaus:)
Odeta
Autorius

Komentarų: 4

  1. Odeta Atsakyti

    Ačiū. As tirstu sriubu, du viename mėgėja,o turiu du kovotojus uz skystymą:)
    Tai tik labai maža improvizacija:) Gal ką meksikietiškai turite minčių? Šią savaitę vyras Meksikoje, noriu nustebinti jo sufrįžimui?

  2. Oi, kažką panašaus ir aš dažnai verdu 🙂 Nes šeimyna be galo mėgsta 😀 tik čili pipiriukų nepagailiu – aštrumo mėgėjai 😉

  3. Odeta Atsakyti

    Prisispaudžiau mygtukų, nebegalėjau atsakymų niekam parašyti:) Džiaugiuosi sutikusi aštrumo mėgėjus:) Vyras ką tik grįžo iš Meksikos, pipirų privežė lauktuvėms, kad menas bus juos panaudoti:)

Parašykite komentarą