Šis receptas publikuotas žurnale DEBESYS.Praeitą savaitę gavau iš draugo gyvenančio Briuselyje žinutę: Belgijoje midijų sezonas atidarytas! Atostogaudama Prancūzijoje iš prekeivių tik ir girdėjau pagyras: pažiūrėkite…

Kai toks alinantis karštis užplūdęs Lietuvą, nieko nesinori nei gaminti, nei valgyti, tik gerti gerti gerti. Kai nuo karščio susisuka galva ir smegenys suminkštėja,…

Norėdami pasiekti Europą visada turime pervažiuoti Lenkiją. Kažkada kelionė buvo be galo varginanti, tie maži miesteliai sulipę vienas su kitu, lenkiški mikrobiniai automobiliukai, traktoriai…

Šį receptą radau draugės atvežtoje iš Ukrainos knygoje Ukrainietiški barščiai. Receptas man pasirodė toks įdomus, kad ryžausi pasiūlyti kulinarinio žurnalo “Debesys” redakcijai, krepšinio čempionato temai.…

Kai būnu Prancūzijoje visada ragauju svogūnų sriubos įvairiuose restoranuose. Kartais ji būna trinta, kartais labiau karamelizuota, kartais su labai juntamu svogūnų poskoniu, bet visada…

Žiauriai senai gaminau ką nors iš veršienos. Mano galvoje buvo susidėjusi mintis, kad veršiena labai brangi ir labai plėvėta mėsa. Bet šią savaitę slampinėdama…

Pagaliau atėjo pavasaris! Pavasaris mūsų sodyboje! Jis ten visada vėluoja, o tai reiškia, kad visos gėrybės irgi sužaliuoja vėliau. Taigi, tik dabar pasirodė dilgėlės,…

Sriuba, kurią ypač lengva išsivirti, kurią ypač gaivu valgyti, kurią rekomenduoju kiekvienam pasiilgusiam pavasario:) Pavasarinių gėrybių sriuba su krevetėmis 4 asmenims Sultiniui: 1…

Tikrai žinau, kad tai žąsino kaklas. Mat buvo Kalėdos ir kepėme žąsį, bet po to, kai vyrai ištyrė, pasirodo kepėme ne žąsį, o žąsiną.…

Nuoširdžiai gaila, kad nustojo gyvuoti restoranas “Sorrento”. Tiek daug sentimentų išlikę. Tai ir trečiosios mūsų firmos Kalėdos, tai draugų vestuvės, tai mūsų dviejų su…