Pasigirsiu, negaliu atsispirti pagundai, grįžo vyras iš Meksikos ir atvežė lauktuvių 2 knygas ir pipirų kalną. Pipirai, protu nesuvokiamai aštrūs, saldūs, tik pikantiški, geltoni, juodi, žali, raudoni, dideli, didžiuliai, maži, mažučiukai, oi kiek reikės fantazijos ( gerai, kad literatūros tam klausimui nupirko).
Bet nenustosiu girtis, kad tos knygos užims mažiausiai tris savaites išsamaus studijavimo ir eksperimentavimo, o kaip seksis su valgymu nežinau, nes neišsivaizduoju pipirų skonių ir poskonių. Gal net surengsiu savo lauktuvinių pipirų fotosesiją:))
Dar neskaičiau, bet jau varčiau ir keletas receptų “užkabino”. Pirminiai įspūdžiai, gamina labai daug iš pupelių, a la tortilijų ir jas panašių reikalų.
Pirminis įspūdis susidarė, kad labai mažai naudojame prieskonių, bet pipirų “kibirais”. Eksperimentuosiu ir jeigu ką ypatingo surasiu, būtinai pasidalinsiu:)
Tikiu, bus daug skanaus:)
Komentarų: 4
Vaje, koks gėris, turėsi dabar menesiui darbelio:) Lietuvoje dabar irgi toks laikas, kad daug vietinių paprikų ir pipirų, tai receptai labai pravers.
Mielai pasidalinsiu:) Kur benuvažiuoju, visada atsivežu to krašto kulinarinės literatūros, tai dabar visi žino kokios lauktuvės mane pradžiugintų:)
Odeta, gal kada laikinai pasikeistum tas knygas, pas mane ir kalnas kulinarinių knygų, tad tikrai tikiu, jog rasčiau, kas patiktų 😉 mmmm??????
O tos mexikoniškos knygos bene anglu kalba? 🙂
Mielai pasikeisciau:)Pas mane knygos lietuvių, prancūzų, ispanų ir anglų kalbomis:)