Pavasarėjant, turguose ant žuvies prekystalių pradeda rodytis baisoka žuvis. Tokia visa išplerusi ir bežvynė, tokia visokia baisiai nesimpatiška. Aš jos ilgai negalėjau valgyti, vien…

Menkė su nukrakmolintomis bulvėmis skamba lyg ir visai nieko ypatingo. O dar su bulvėmis, tai atrodo netgi visiškai nesveikai. Atrodytų, kad net neverta nieko…

Austrės man patinka šviežios arba kitaip sakant “žalios”, tiesiog arba su šlakeliu citrinos, ar vyno acto su šalotais padažiuku ir juodos duonos kąsniu. Net…

Otas tobulasis, todėl, kad jis tikrai tobulasis. Labai švelni, minkšta, aromatinga žuvis. O ją iškepti yra vieni juokai. Esmė tokia…kad jokiais būdais neperkepti ir…

Tabulė pirmą kartą paragavau Jungtiniuose Arabų Emiratuose, libaniečių restoranėlyje. Atsimenu tą skonį kiekvieną kartą vos prisėdusi artimųjų rytų stiliaus restoranėlyje. Ir visuomet užsisakau šias…

Pipirų salotos su pomidorais , tai toks ekspromtinis reikalas, kuris taip patiko šeimai, kad jau kartojome kokius šimtą kartų. Aišku, ne šimtą, bet tiek…

Baklažanų užkandėlė su tunu mano šeimos ir svečių mėgiamiausia. Kai pritrūkstu baklažanų, naudoju cukinijas. Pastebėjau, kad jos mažiau sugeria riebalų ir gali cukinijų užkandėlių…

Krevetės pomidorų padaže labai skanus ir šiek tiek pikantiškas užkandis. Pomidorų padažas yra labai specifinis tuo, kad dažniausiai nužudo visus kitus skonius. Tačiau ne…

Dabar, kai už lango spaudžia lengvas šaltukas ir nebėra pirkti saldžių, kvepiančių, naminių pomidorų. Namuose galima juos pasiskaninti pasigaminant karamelizuotus pomidorus. Karamelizuoti pomidorai labai…

Esu jau ne kartą rašiusi, kad esu tikra trintų sriubų nemėgėja. Tačiau, kai ją paruošia namiškiai ir telieka tau tik prisėdus prie stalo pasimėgauti…