Kaip visuomet, artėjant vienokioms ar kitokioms šventėms vis daugiau susimąstome ką padėti ant vaišių stalo. Žinoma, tradicinių mūsų šeimos patiekalų jokiais būdais neišbrauksi. Kaip…

… o taip, tai mano nauja MEILĖ !!! …grįžtu ir grįžtu aš prie tos savo meilės. Apleidžiu, pamirštu, prisiskaitau kaip nesveika ar riebu, bet…

Pastaruoju metu manyje prasidėjo kažkoks virsmas. Kuo toliau tuo dažniau užsimanau kruopų ir daržovių, ko negalėčiau pasakyti apie mėsą. Žuvies, be abejo, niekaip negaliu…

Meldžiuosi meldžiuosi šiam užkandžiui: Baklažanų suktinukams su faršu pomidorų padaže. Šiame užkandyje nekeisčiau nė vienos sudedamosios dalies. Tai tikriausiai pats tobuliausiais baklažanų užkandis su…

Lęšių ir paprikų kario užkandėlė labai patiko tiek užkietėjusiems mėsavalgiams, tiek ir prisiekusiems veganams. Toks buvo vienas vakarėlis mūsų namuose, kur reikėjo įtikti dviems…

Aš labai myliu Lietuvą. Myliu jos sezoniškumą, myliu jos žalumą ir ežerus, myliu kalbą ir žmones su jų nuostabiais mylėjimais žemės ir kultūros, religijos…

Šis pyragas tobulai pritaikytas mėsėdžiams. Jame nerasite nė gramo miltų, saldumo ir iš viso nieko tokio, kas primintų pyragą pagalvojus mintyse, tačiau pažvegus kaip…

Artėjant rudeniui arba kaip dabar, kai už lango vėjas maišo lietų su saule ir vėl debesimis, žvarbi drėgmė veržiasi į pro dar vasariškus į…

Per savo, kaip virėjėlės ir šeimininkutės patirtį, pastebėjau mitybos cikliškumą. Užeina periodas kai kepu duoną non stop iki jos ištobulinimo, tada keičia kitas, pvz.…

Keptas svogūnas su ančiuviais : tobulas užkandis, kai užgriūna svečiai taip labai netikėtai ir šaldytuve vėjai. Tokia staigi improvizacija mane senokai jau buvo užgriuvusi.…