Plovas mūsų namuose yra labai didelėje pagarboje. Gaminame su aviena, vištiena, tiesiog su daržovėmis, saldų ir t.t. Tačiau su triušiena yra ypatingai vertinimas. O…
Triušis balto vyno padaže
Triušis su moliūgais
Šį receptą publikavau žurnale “Debesys”. Tikrai neturiu paaiškinimo, bet man labiausiai patinka kaip maistas būna kramtomas. Mėsa, žuvis file ar gabalėliais, kad matyčiau visas…
Rudeninis triušienos troškinys
Kai ruduo pilnai užvaldė mūsų gyvenimo ritmą. Už lango pasirodantys saulės spinduliai nušviečia klevų lapus. Atsiranda daug spalvų. Kad tik jos ilgiau pabūtų, kad…
Moliūgo šventė
Pasakykite nuoširdžiai. Ar įsivaizduojate save rudenį be obuolių, grybų ir moliūgų vaišių. Aš visada gaminu obuolių pyragą, troškinu grybus su svogūnais ir grietine bei…
Lapin au vin (Triušis raudoname vyne)
Tikriausiai mes visi žinome Coq au vin. Tai klasikinis prancūziškas patiekalas, kurį nors kartą vienur ar kitus esame ragavę, o gal ir patys pasigaminę…
Triušis link Vietnamo arba su rytietiška gaida
Pasigirsiu: kartas nuo karto gaunu nusipirkti tikrai ekologiško triušio. Nusipirkusi pradedu siautėti interneto platybėse arba savo bibliotekoje. Visada apsilankau pas Mindaugą iš Bon Appetit, nes…
Triušienos ragu su naminiais makaronais
VALIO VALIO VALIO!!!!! Pagaliau Lietuvoje, Vilniuje radau pirkti kietagrūdžių miltų. Nebereikės gaminti makaronų ir bet kokių miltų ir nebesigaus bet kokios spalvos tagliateliai, spagečiai,…
Triušis ispaniškame stiliuje
Kaip gera turėti gerų draugių, kurios su tavimi ir džiaugsme ir liūdesį, o kai jos pasirūpina dar ir, kad “nesublogtum”, tai tiesiog nuostabu. Vieną…
Triušienos kepenėlių paštetas su špinatais
Pavasaris, jau greitai ir vasara. Sėdėdami ilgais vakarais vis svajojame kaip norime praleisti atostogas, kad būtų “ir kūnui ir sielai”. O čia jau reikia labai…