Grįžusi į Lietuvą supratau, kad esu labiausiai pasiilgusi sriubos, ne bet kokios,o sultinio iš naminės vištienos. Kadangi esu prisipirkusi naminių dedeklių vištų, tad sultinuką…

Kai šaldytuve guli įspūdingo dydžio paprika, nuostabaus skonio pomidorai, saldūs svogūnai, šviežutėliai baklažanai su jaunute cukinija. Ką galima daugiau ir besuregsti? Tiesiog prašyte prašosi…

Nesu didelė mėsos gerbėja. Bet jeigu valgau, tai mėsa būtinai turi turėti savitą skonį. Todėl antiena kulšelė, krūtinėlė, visa ar kepenėlės, visada susilaukia mano…

Labai labai mėgstu sriubas: sultinius, skystas, tirštas, žuvienes, aštrias, su aviena, su jautiena, vištiena, antiena ir visokia kitokia mėsa. Nemėgstu pieniškų sriubų absoliučiai, dar nuo…

Va kaip aš čia ją mandrai pavadinau “La Bouillabaisse a la lituanienne”. Man ji pasirodė labai panaši į Marselio žuvienę “La Bouillabaisse”, gal tik…

Ispanijoje, kaip ir Lietuvoje, visi pamišę dėl kulinarijos ir maisto gaminimo. Per TV rodomos kulinarinės laidos stengiasi sudominti įvairiausiomis maisto gaminimo technologijomis, naujais receptais,…

Kol pilvukai neatsigauna po didžiųjų švenčių, norisi kuo paprastesnių ir lengviau virškinamų patiekalų. Jau nuo mažų dienų mama sakė, kad sriubytė yra labai sveika.…

Kaip visada, išėjau iš Katino žuvies parduotuvėlės ne tuščia, su silke ( padaryta natūrali file) ir šamo file. Vieną šamo file pusę iškepiau apvoliojusi…

Kadangi Lietuvišką žuvytę visada perku žuvies parduotuvėlėje “Katino dienos”( kai neturiu galimybės pajūryje įsigyti pas žvejus) ir esu jau žinoma jų klientė, karts nuo karto jie…

Super greita, super paprasta, super visų mėgstama aštri maltos jautienos sriuba. Kiekvieną kartą gaunu užklausimų, kadad ji bus pas mus ant stalo 200g maltos…