Labai mėgstu burokėlius ir labai džiaugiuosi, kad Lietuvoje jie gali būti kasdieninis maistas. Nevirti kepti burokėliai orkaitėje man buvo nuostabus atradimas.
1 vnt. burokas ( aš mėgstu ilguosius)
2-3 skiltelės česnako
1 citrina arba laimo vaisius
druskos
 
Skardą pašlakščiau (labai mažai) aliejumi. Iš vieno nemažo pailgo buroko gavosi pilna skarda riekučių. Pabarsčiau druska ir pašoviau į įkaitintą iki 1800C orkaitę, kepė 10 minučių, poto pabarsčiau smulkintu česnaku ir palaisčiau laimo sultimis ir dar pakepiau 5minutes.
 
 
Kai sudėjau į lėkštę, dar lengvai apliejau aliejumi. Vakarienei buvo sočios sveikuoliškos salotos.
Odeta
Autorius

Parašykite komentarą