Prie ko aš čia lenkiu? O gi prie to, kad aš pavarčiau paskaičiau ir padėjau į šoną, bet mano vyras pasirodo visiškai nepadėjo jo į šoną. O slapta nutarė mane nustebinti moliūginiu keksu. Jis kepė pirmą savo gyvenime pyragą! Ėjo į parduotuvę gal kokius 3 kartus, privertė pardavėjus atpjauti tiek moliūgo kiek buvo parašyta recepte ir kepimo miltelių nupsipirko, nors namuose jų pilna. Susipirko absoliučiai viską, kas buvo tik reikalinga moliūgų pyragui kepti. Labai atsakingai ėmėsi konditerio pareigų.
500g moliūgo minkštimo
2 kiaušiniai
3 st. miltų
1 st. cukraus
70ml aliejaus
1/2 saujos džiovintų spanguolių
1/2 saujos džiovintų svarainių
11/2 arb.š. kepimo miltelių
druska
Spanguoles ir svarainius užpilkite verdančiu vandeniu. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trinių. Išsukite su cukrumi atskirai baltymus iki stangrumo, o trynius iki baltų putų. Moliūgą smulkiai sutarkuokite, į tarkę supilkite aliejų, išpalktus trynius. Viską gerai išsukite. Į nusijotus miltus suberkite kepimo miltelius, išmaišykite. Suberkite į moliūgų tyrę. Labai gerai išmaišykite, suberkite nusausintus svarainius ir spanguoles. Pabaigoje, prieš pilant į kepimo indą, švelniai įmaišykite baltymus.
Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 50 minučių.
Patikrinti ar keksas iškepęs nepavyks, nes įsmeigus medinį krapštuką jis vis tiek bus šlapias.
Kol šiltas pyragas buvo, tai jis toks daržoviškas man pasirodė. Stipriai jautėsi moliūgas, kai atšalo labiau supyragėjo. Šis keksas man labai labai skanus pasirodė, juk MANO VYRAS MAN JĮ IŠKEPĖ!
Komentarų: 12
Nuostabų vyrą turi 😉
Kaip juokiuosi, kad tikriausiai aš su savo žuvytėmis ir daržovytėmis taip užknisau, kad žmogus iš bado pyragus kepti pradėjo:))) O aš dabar žinau kas juos gerai kepa…man nebereikės:)
Va čia tai baltai užpavydėjau:) Mano vyras retkarčiais gamina, bet jeigu jau kepa, tai nebent vištą. Reikės pasiūlyti šitą istoriją perskaityti, gal kada ir pyragą iškeps:)
Aš čia ir vaidinu kaip kokia artistė, kad fantastišką vyrą turiu, o jūs man pavydėkite (juokauju)
Kiek gr miltų yra stiklinė?
stiklinė 250ml
Nu nieko sau istorija. Vyras nerealiai pavarė. Perduok jam linkėjimus nuo visų virėjų;-)
Mane vakar dvasinė krizė buvo apėmusi, tai vyras taisė namuose situaciją ir kepė mėsą, bulvių košę darė, salotas iš kopūstų, morkų ir t.t, padarė. Irgi apšalus likau. O aš tik iškepiau obuolių pyragą, bet tokį so so …
Dovile, kokios mes fainos ir kokie mūsų vyrai faini:))))
Odeta, labai smagiai paskaičiau :-))) Nuostabų vyrą turi, ir kitų matau neatsilieka, kažką namuose gamina. Puiku! Tai jau jei vieną kartą iškepė puikų pyragą, tai tikrai dar keps ir keps. O kas fotografu buvo? Geros nuotraukos!
Čia jau klausimas kaip ten bus toliau su pyragais, bet siurprizas tai buvo tikrai:))) O fotografavau aš, nors šiek tiek ir aš pagyrų gavau:) ačiū!
Odeta, prisidedu prie pagyru Tavo Vyrui! Na tikrai saunuolis, kiek pastangu turejo ideti!!!! Skaiciau sita irasau su sypsena nuo ausies iki ausies – taip miela!!! 🙂 Mano vyras irgiman palepina, bet deserto – niekad nera dares. Aukstasis pilotazas cia pavarytas Tavo vyro 🙂
Skaitytoja
Perdaviau, Skaitytoja, Tavo pagyras mano MB, pasikėlęs vaikšto ir žada dar ne kartą nustebinti:)))