Mūsų mėgstamiausias daržovių patiekalas. Tiesiog keptos daržovės. Jos traškios, aštrios, karamelizuotos ir joms nereikia šalia nei mėsos, nei žuvies ar kokių kruopų. Susidedi į lėkštę ir tiesiogine prasme, triauški.
Ruošiant šį keptų daržovių traškesį yra svarbiausia labai įkaitinta orkaitė, kad viskas keptų staigiai. Ech, kaip skanu 🙂
Ruošiant šį keptų daržovių traškesį yra svarbiausia labai įkaitinta orkaitė, kad viskas keptų staigiai. Ech, kaip skanu 🙂
Keptos daržovės
2017-12-03 14:50:28
Išsaugoti receptą
Spausdinti
Ingredientai
- 2 morkos
- 1/2 žiedinio kopūsto
- 1/2 saliero gumbo
- 1/4 sviestinio moliūgo
- 1 paprika
- 2 bulvės
- raudonėlis
- aliejus
- druska
- 1 česnakas
Paruošimo būdas
- Supjaustykite daržoves norimo dydžio gabalėliais. Česnaką nenulupkite, bet padalinkite į skilteles. Sudėkite viską į indą su druska, aliejumi ir raudonėliu. Išmaišykite. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Daržoves suberkite į skardą ir kepkite apie 10 minučių.
Cocina Rendez-Vous https://cocinarendezvous.com/
Komentarų: 6
Įsivaizduoju savo vyro reakcija, jei pasiūlyčiau tik daržovių vakarienei…. :)))) Sėdžiu ir juokiuos sau pati 😀 Bet man puikiai būtų, o ir garnyras superinis gaunasi.
Evi.
Todel idejau ir bulviu 🙂
O man irgi tokios daržovių vakarienės patinka! Tik šiomis dienomis tai mes dar švenčių likučius dorojame… 🙂
Nida, svenciu likuciai…pas mus jie irgi yra, bet jau nebegaliu i juos ziureti 🙂
Sakykite, o bulvės nelieka zalios? Nes kitas darzoves tai puikiai zalias galima valgyti, o kaip su bulvemis?
Atvirksciai, jos iskepe net per daug. Pjaustykite storiau arba veliau sudekite. Jos tikrai iskepe:)