Vis dar nesugebu baigti džiaugtis žuvies parduotuve “Šiaurės jūra”ir joje parduodamomis gėrybėmis. Tai kažkas nerealaus ne tik Lietuvos masteliu. Grįžusi iš savo ilgos kelionės…
Midijos su fetos sūriu
Sekmadienio pietums šiandien pasiūliau midijas su fetos sūriu. Šitą idėją nešiojausi galvoje beveik metus, po to kai pamačiau TV laidoje My Kitchen Rules 4…
Karibų jūros omaro uodega kepta su česnakais
Kai užėjau į “Šiaurės jūrą” prieš geras dvi savaites, parduotuvės savininkas su pasididžiavimu parodė šaldytas omarų uodegas. Nepigi kaina, bet ne tokia jau ir…
Moliuskai su portugališkais sentimentais
Kažkada gyriausi, kad mano pirmoji pažintis su moliuskiniais prasidėjo Portugalijoje, Algarvėje. Dabar, po to laiko praėjus nei daug nei mažai, bet 17 metų, ir…
Aštuonkojo salotos
Kartas nuo karto aš pagalvoju – nuo kada prasidėjo mano meilė jūros gėrybėms. Kartais atrodo, kad visiškai neseniai, bet kai pradedu skaičiuoti, pasirodo: oho,…
Midijų sriuba su krevetėmis
Kai atsirado Šiaurės jūra parduotuvė, o namuose turiu šaldytuvą su nuline zona, tad nusipirkusi žuvies vakuume galiu išlaikyti net keletą dienų ilgiau absoliučiai gražią,…
Jūros šukutės su chorizo dešra
Vos sužinojusi, kad Vilniuje atsidarė žuvies parduotuvė “Šiaurės jūra” Lakūnų g.16, prie Ogmios išparduotuvių miestelio, nulėkiau pasižiūrėti ką siūlo. Nors tą dieną iš šviežios…
Vilkešeris krevečių padaže
Žurnale DEBESYS publikuotas patiekalas Receptai .Šiandien nedaugžodžiausiu. Šis patiekalas labai vertas būti patiektas ir ant jūsų stalo. Nebūtinai naudoti vilkešerį, galima jį pakeisti bet kuria kita…
Midijos kario padaže
Šis receptas publikuotas žurnale DEBESYS.Praeitą savaitę gavau iš draugo gyvenančio Briuselyje žinutę: Belgijoje midijų sezonas atidarytas! Atostogaudama Prancūzijoje iš prekeivių tik ir girdėjau pagyras: pažiūrėkite…
Midijos ir vaizduotė
Kai aš perskaitau prancūzišką meniu, man visada susikuria vaizdinys: toks “šarman” pracūzas su šiek tiek banguotais plaukais, aukštas, net su arabiškais motyvais: kumptelėjusia nosimi,…