Dabar toks ypatingas laukimo laikotarpis. Kai laukimas su kiekviena diena darosi vis labiau jaudinantis. Dukra pabaigė progimnaziją. Kaip visi šiek tiek savimi tikintys ir…

Portugalija man asocijuojasi su šalimi, kurioje užsimezgė mano draugystė su jūros gėrybėmis. Pirmoji gėrybė, keistoji būtybė, kurią išdrįsau paragauti buvo moliuskai (Clams) česnakiniame sviesto…

Iš tiesų šis patieklas labai ispaniškas ir turi skambėti “Albondigas de bacalao con pimienta”. Mat tas žodžių derinys taip gražiai skamba, kad vien dėl…

Jūs man paaiškinkite, kas yra sveika mityba ir sveika gyvensena? Dėl gyvensenos dar šiek tiek aiškiau ir griežčiau: nerūkyti, negerti alkoholio, sportuoti, reguliariai ir…

Kai ateina pavasaris, pirmiausias patiekalas būna šaltibarščiai, po to ateina laikas pavasarinėms salotoms, toms su salotų lapais, ridikėliais, agurkiukais, svogūnų laiškais ir daug grietinės.…

Kai suėjo 35 metai, mano svoris tapo nebevaldomas. Tas jo norėjimas pastoviai augti mane varo iš proto, tik atsipalaiduoju, ir žiūrėk jau vėl užlipo…

Jau pavasaris. Pagaliau. Bet prieš keletą savaičių, kai jūs visi, na gerai, beveik visi šąlote ir vietoj Velykų šventėte Kalėdas, aš mėgavausi Ispanišku pavasariu.…

Sugundė mane Viktoras iš http://norvegas.blogspot.com padiskutuoti apie sūdytą menkę Sūdytos menkės kepsnys Ispanai ją vadina Bacalao salado (sūdyta menkė), o norvegai Klippfisk. Ir dar pasirodo norvegai Bacalao…

Ar kada teko ragauti sūdytos, mirkytos menkės kepsnio? Ne? tai jūs tiesiog tai privalote padaryti. Kur? Žinoma ne Lietuvoje, nes čia nėra tokios žuvies…

Taip tai, turiu valgyti sveikai, kaip ir gyventi ilgai ir laimingai. Mano draugė, žymi Lietuvoje pshichoterapiautė, paskaičiusi mano “blogą”, o po to užsikrėtusi ir…