Buvau pradingusi mėnesiui iš Lietuvos. Atostogavau. Turėjau garbės pakeliauti po didelę dalį Kinijos. Grįžusi iš kelionės keletą dieną vargau su laiko adaptacija. 6 valandų…
Prancūziško maisto šventės (Repas) ir salotos su anties krūtinėle
Prancūzijoje vasarą galima švęsti kiekvieną dieną. Juk ne veltui Unesco į kultūros paveldo vertybes įrašė Prancūzų valgymo kultūrą. Ne veltui dienos pietus nepavyksta suvalgyti…
Sardinija. Garinta žuvis su šafraniniu svogūnų padažu bei šparagais
Taip taip, ATOSTOGOS! Mergiškos, Sardiniškos, su daug daug “žvengimo”, nerealaus maisto ir vyno, vairavimo serpentinais ( o gal teisingai, lietuvių kalboje serpantinai?), gulinėjimo po…
Bacalao ispanišku stiliumi
Jau pavasaris. Pagaliau. Bet prieš keletą savaičių, kai jūs visi, na gerai, beveik visi šąlote ir vietoj Velykų šventėte Kalėdas, aš mėgavausi Ispanišku pavasariu.…
Užkandis su kepintais agurkais
Vėl eilinis pasižadėjimas gyventi sveikiau, sportuoti, neprisivalgyti vakarais, rūpintis savimi. Ir taip jau metai iš metų, o finalas vis toks pats. Ateina šventės apsiryjama…
Seksualūs vietnamietiški viščiukai
Pasakiau sau, kad iki Kalėdų nevalgysiu mėsos, bet ūkininkų turgelyje pamačiusi viščiukus, pamiršau savo priesaiką ir pasakiau sau, negi viščiukiena yra mėsa? Nea…ne mėsa…paukštiena…Odeta,…
Kelionė tęsiasi: Spring rolls vietnamietiškai
Kadangi dabar neturiu sąlygų gaminti, o noras parašyti blogą begalinis. Tęsiu savo kelionę po Vietnamą. Ši šalis paliko nuostabiausius prisiminimus. Maistas fantastiškas. Klimatas,…
Jautienos kukuliukai su paprikomis saldžiarūgščiame vietnamietiškame padaže
Grįžau iš kelionės po Vietnamą ir Kombodžą. Įspūdžiai nerealūs, nuotraukų 2 didžiulės apimties fotoaparato atminties kortelės. O nuo ko pradėti aprašyti kelionę? Norisi ir…
Keptos putpelės su marinuotomis daržovėmis ir nuostabus Saint-Emilion vynas
Jeigu kada keliausite po Prancūziją, būtinai užsukite į Akvitaniją, Bordo apylinkes. Čia labai gražu: vandenynas, švelnus klimatas, vynuogynai, daug žalios spalvos, sena architektūra ir labai mieli…
Ispaniškas Tapų vakarėlis
Kai pas mus dar gili žiema man labai patinka nuvykti į Prancūzijos pietus ar Ispaniją ir pajusti pavasarį anksčiau laiko. Kai Lietuvoje dar tamsu, šalta,…