Ypatingai retai valgome kiaulieną. Bet, kai yra sezono uždarymas, o tai reiškia, kad į sodybą nebevažiuosime iki pavasario…valgome kiaulienos karkutes. Ypatingai kaimiškai, ypatingai sunkiai…

Kadangi mano paruoštas garnyras virto pagrindiniu patiekalu ir buvo suvalgytas anksčiau laiko. Todėl skubiai teko keisti pietų planą. Ėriukas buvo nedidukas, tad ir kepenėlių daug nebuvo, todėl…

Tęsiu pažadą parašyti Maroke patirtus įspūdžius, tiksliau Marakeše. Kadangi turėjome labai nedaug laiko, kad pakeliauti po visą šalį, nusprendėme, kad Marakešas vertas kelių dienų,…

Super greita, super paprasta, super visų mėgstama aštri maltos jautienos sriuba. Kiekvieną kartą gaunu užklausimų, kadad ji bus pas mus ant stalo 200g maltos…

Kai būname gamtoje, visada labai smagu matyti degantį laužą, išsikepti ką nors ant jo. Sugalvojome išsikepti kotletukų, nes kepsniai jau pabodo. Jeigu kepti ant…

Kol bulvės šviežios, niekaip neatsispiriu pagundai išsikepti kugelį (ploštainį). Prisiminiau kaip mano močiutė darydavo kugelį iš burokine tarka tarkuotų bulvių. Pagalvojau, kad ir man…

Kiek teko keliauti po Vengriją, kiekvieną kartą vis kitokią guliašo sriubą ragavau. Ypač ji nuostabi kaimuose, o porcijos labai didelės. Tačiau tiek kaimo, tiek…

Koks kaimas, jeigu nėra pečiaus?! Kaip mes lietuviai be bulvių, cepelinų ir kugelio?! Kai atvažiuoja draugai, užauga pirmosios bulvės. Mes visada kepame kugelį. Šį…

Atvyksta daug svečių. Galva skauda, kuo pavaišinti, kad būtų nekasdieniška, paprasta ir skanu. Pasirodo jau ir Lietuvoje galima nusipirkti puikios kokybės jautienos. Nusipirkau brandintos jautienos…