Šią savaitę paskelbiau mėsos nevalgymo savaite. Šeimyna burzgėjo, bet buvau labai tvirta savo sprendime. Kad labai stipriai nukentėjusių dėl šio mano sprendimo nebūtų, nusprendžiau…
Labai skani kopūstų mišrainė
Šį rudenį raugėme kopūstus. Kadangi mūsų indas kopūstams raugti buvo nedidelis, todėl liko 2 kopūsto galvos. Rūsyje jos ir gulėjo sau ramiai, laukdamos kada bus…
Marinuotų agurkėlių su burokėliais atidarymas
Kažkada, kulinarinio blogo rašymo pradžioje, eksperimentavau su darže užderėjusiais agurkais. Gaminau ir su paraugintais ir sūdytais ir su svogūnais ir be jų, o tame…
Baravykinis sviestas
Miela Rennie dėkoju už idėją pagaminti sviestą su baravykais. Žinoma, aš pačio sviesto “nemušiau”, bet nusipirkau jį pas savo kaimo moteriškę, nes ji labai…
Grybų mišrainė su burokėliais
Siaubas, nebuvau sodyboje, o tiksliau savo darželyje dvi savaites ir pelės sugraužė pusę mano nuostabiųjų raudonųjų burokėlių derliaus. Aš juos taip mėgstu, kad vos…
Žaliuokių mišrainė
Grybai grybukai. Kaip gera pasivaikščioti po mišką ir jūsų paieškoti. Labai mėgstame šį užsiėmimą. Gaila, kad šiais metais grybų mažokai miške ir tie patys sukirmiję,…
Mango padažas
Galima šį padažą vadinti visokiais vardais, bet skonis nuo to nesikeičia. Kepėme mėsos kepsnelius, kadangi kepė vyrai, neleidau prisimti jų laurų sau, todėl apie…
Pomidorų padažas su džiovintais vaisiais
Šį receptą gavau iš savo tetos. Kiek save atsimenu, ji visada darė labai skaniai valgyti, todėl nenustebau, kai šis pomidorų padažas sužavėjo ne tik…
cukinija su čili
Cukinijų pilnas daržas priderėjo. Viriau įvairiausių mišrainių, gaminau patiekalus. Reikia kažko pikantiško. 4kg išvalytų be sėklų cukinijų 2 saujos druskos 1 stiklinė acto 1…
Marinuoti agurkai su burokėliais
Jau į pabaigą eina agurkų sezonas. O cukinijų, burokėlių daržas pilnas. Koks ten mano daržas, 5×6 žingsnių, bet vis tiek labai malonu pasigaminti savo…