Kol bulvės šviežios, niekaip neatsispiriu pagundai išsikepti kugelį (ploštainį). Prisiminiau kaip mano močiutė darydavo kugelį iš burokine tarka tarkuotų bulvių. Pagalvojau, kad ir man…

Jau į pabaigą eina agurkų sezonas. O cukinijų, burokėlių daržas pilnas. Koks ten mano daržas, 5×6 žingsnių, bet vis tiek labai malonu pasigaminti savo…

Kiek teko keliauti po Vengriją, kiekvieną kartą vis kitokią guliašo sriubą ragavau. Ypač ji nuostabi kaimuose, o porcijos labai didelės. Tačiau tiek kaimo, tiek…

Koks kaimas, jeigu nėra pečiaus?! Kaip mes lietuviai be bulvių, cepelinų ir kugelio?! Kai atvažiuoja draugai, užauga pirmosios bulvės. Mes visada kepame kugelį. Šį…

Ryžiai su vištienos kariu, tai patiekalas, kai švelnius ingredientus padaryti pakeisti kardinaliai. Kartai užsinoriu suvalgyti pikantiškai ar net aštriai. Vištienos krūtinėlė švelni, ryžiai taip…

Atvyksta daug svečių. Galva skauda, kuo pavaišinti, kad būtų nekasdieniška, paprasta ir skanu. Pasirodo jau ir Lietuvoje galima nusipirkti puikios kokybės jautienos. Nusipirkau brandintos jautienos…

Mūsų šeima labai mėgsta paukštienos patiekalus, todėl šiandien nusprendžiau išbandyti kukurūzinio viščiuko skonį. Kadangi norėjau išgauti kuo gaivesnį patiekalą, pasirinkau jas troškinti su daržovėmis…

Dievinu gurmaniškas, skanias keliones. Paskutinėje kelionėje po Prancūziją, pavyko paragauti antienos: krūtinėlės, kulšelės, pašteto, kepenėlių įdarytų su figomis, terino ir t.t. Pranzūzų dievinamas ančių kepenėlių…