Saldūs pyragėliai su slyvų įdaru – galvoje gimė vos pamačius pas Nidą receptą jos bloge. Tą dieną norėjosi kažko saldaus ir nesaldaus, trapaus ir…
Trapūs sausainiai Skarelės su ožkos varške
Trapūs sausainiai Skarelės su ožkos varške man yra tobuliausi sausainiai. Dar būna skanūs sviestiniai ir biskvitiniai. Dar prie skaniųjų sausainių kategorijos priskirčiau pieniškus džiuvėsėlius. Bet…
Aviečių desertas su kefyru
Tai mano vaikystės desertas. Mano mama niekada nebuvo labai gera virėja ar kepėja. Ji buvo tiesiog nuostabi tarybinių laikų moteris, kuri sugebėdavo iš kirvio…
Panna cotta
Panna cotta yra mano mylimiausias mažasis desertas. Tai toks mažas drebantis grietinėlės pliūpsnis su trintomis šviežiomis uogomis. Bent jau man jis toks turi būti.…
Ypatingai skanus obuolių pyragas
Šį ypatingai skanų obuolių pyragą užmačiau Кулинарная Энциклопедия. Jis mano žvilgsnį patraukė tuo, kad labai lengvai pagaminamas ir kad laikas tampa dar geresnio skonio palydovas.…
Bandelės su obuolių įdaru
Koks jums LABIAUSIAS įdaras saldžioje bandelėje???? Man obuoliai!!! Dukra žinoma rinktųsi šokoladą, gal vyšnių uogienę, o gal kokį kremą su vanile :(( Bet kai…
Ligūrijos pyragas
Pirmiausia šitą pyragą, tik keksiukų formoje, man iškepė dukra. Nusižiūrėjo iš Alinos Ligūrijos citrinų pyragas su avietėmis, jis man labiausiai patiko. Tas citrinų gaivumas su…
Tortas Juodasis Miškas
Negaliu tiksliai pasakyti, kiek metų norėjau iškepti tortą “Juodasis miškas”, bet tai tikrai buvo labai senai. Kiekvieną kartą pamačius šio torto virtuozių Aušros “Juodasis miškas”…
Ypatingai paprastos ir skanios bandelės
Aš tikriausiai esu visiškai ne išimtis. Net ne tikriausiai, bet manau kad visu 100. Aš rašydama savo blogą mielai skaitau ir kitų kolegų, kas…
Napoleonas arba Siuzetė
Nemeluosiu ir tikrai nesigirsiu, kad tai mano idėja, kad gaminau pagal savo matavimus ar improvizavau pagal savo fantazijas. Tikrai ne. Pirmą kartą pamačiau pas…