Super greita, super paprasta, super visų mėgstama aštri maltos jautienos sriuba. Kiekvieną kartą gaunu užklausimų, kadad ji bus pas mus ant stalo 200g maltos…
Gaivios agurkų salotos
Kol dar įmanoma gauti šviežių agurkų, kol jie turi skonį, skubu gaminti salotas. Tai patikrintos, truputi pikantiškos, bet garantuotos salotos 3 agurkai 1 čili…
Vėžiai
Prisiminiau fantastišką nuotykį ir vaikystę, kai vėžių su pusbroliu prigaudydavome daug daugiau, jie būdavo plačiažnypliai (apsimokėdavo žnyples gliaudyti) ir močiutė virdavo juos krapuose, o po to…
Seliava natūraliai kepta
Negaliu atsidžiaugti žuvies krautuvėle “Katino dienos”. Vakar gavau žinutę: atvežėme šviežios žuvies:) Tarp jų seliava, nuostabi senovinė, lašišinė žuvelė, gyvenanti labai švariuose ir giliuose…
Pirmas kibinų bandymas
Ech ta aviena, veda ji mane iš kelio, sveikos mitybos. Kadangi pjaustant avinuką liko įvairiausių gabalėlių mėsytės, kurie nelabai tiko kitiems patiekalams, sugundė pabandyti…
Kepta antis su bulvėmis
Nuostabus patiekalas šeimai. Kai iškepama antis ir po to rankomis plėšoma, valgoma, čepsima…Nerašysiu apie anties kepimą, bet noriu parašyti apie tas bulves, kurios patiekiamos…
Kepenų troškinys saldžiame vyne
Dėdė užaugino avinukų, ekologiškų, lakiojusių po kaimo pievas. Žiauriai skamba, bet vieną jų padovanojo mums, negyvą, paskerstą. Atsivežėme į Vilnių, pasiklojau ant stalo ir…
Mieliniai blynai su obuoliais
Kepdama juos, visada prisimenu mamą ir Kalėdas. Kiekvienas metais per Kalėdas ji prikepa minkštučių putlučių blynukų su obuoliais, apibarsto juos cukraus pudra, o mes…
Marinuota sūrio užkandėlė
Ačiū http://sezoninevirtuve.blogspot.com ir Renne, kuri priminė užmirštą marinuoto sūrio receptą. Kai nuvažiuojame į sodybą ir pas nuoširdžią kaimo moterį nusiperkame sūrį, o ji padaro didžiulį,…
Sumuštinukai su avokado salotomis
Kaip aš pamilau avokado vaisių? Kai prieš daugelį metų parduotuvėse pasirodė avokado vaisiai ir žmonės pradėjo su jais eksperimentuoti gamindami įvairiausius patiekalus. Man teko…