Prasidėjo ruduo ir darže radau burokų, morkų, česnakų,o sode obuolių…todėl pagaminau silkę su keptomis daržovėmis. 1vnt. burokas 1 vnt. morka 1 vnt. česnakas 2vnt.…
Kelionė turguje kardžuvės tema
Mane žavi turguje žuvies pardavimo stiliai. Koks nuostabus “manjana” jaučiamas Ispanijos turguje, kai visi plepa savo gergždženčiais balsais ir atrodo diena sustojo turguje. Koks viliokiškas…
Kelionė turguje kardžuvės carpaccio tema
Kur benuvyksiu, visada apsilankau turguje. Man atrodo, kad jis atskleidžia šalies žmonių bendravimo, gyvenimo, maisto gaminimo kultūrą. Parduodamo maisto šviežumas, aptarnaujačio prekeivio paslaugumas ir…
Bulvių virtinukai su šviežių grybų padažu
Liko vakar 5 virtos bulvės. Pažiūrėjau pažiūrėjau, nei kepti, nei kažkokį ypatingą patiekalą padaryti. Valio, radau…http://aj-receptai.blogspot.com receptuką. Virtų bulvių likutis ( pas mane 5vnt.)…
Pomidorų padažas su džiovintais vaisiais
Šį receptą gavau iš savo tetos. Kiek save atsimenu, ji visada darė labai skaniai valgyti, todėl nenustebau, kai šis pomidorų padažas sužavėjo ne tik…
Kelionė La Bouillabaisse tema
Rašau ir nesiliauju rašyti, kad esu “pamišusi” dėl žuvies ir jūros gėrybių. Eidama į restoraną, visada kreipiu dėmesį į žuvies meniu. Labai gerbiu virėjus,…
Dūmo skonio žuvienė
Sugalvojau draugus pavaišinti žuviene. Kadangi turguje neradau pirkti jokios šviežios žuvies, teko skubiai keisti žuvienės stiliaus planus. Sultinys: 0,5kg Įvairių šaldytų žuvų (menkė, lydeka,…
Vyriškos pupos
Vaikščiojome su vyru po turgų. Tikriausiai, turiu pasakyti, kad nemėgstu aš tų pupų. Vyras pamatė dideles, žalias, su visomis ankštimis pupas ir pradėjo gundyti, paruošti…
Silkutė “Dzūkiškai”
Darbe su kolege išsikalbėjome apie silkę: jos gamintojus ir kokią nenatūralią ją padaro, kiek daug įvairiausių E ar kitokių formulių prikemša, bet be kaulų…
Nostalgiško obuolių pyrago bandymas
Pamačiau aš Simonos mukatanas.blogspot.com Nostalgišką obuolių pyragą, nuotraukose atrodė ypač skaniai. Nusprendžiau, kad reikia išbandyti, nes tokio recepto pyrago dar nesukepusi. Juk koks ruduo be obuolių pyrago?…