Pagaliau pagaliau atėjo laikas šviežiems, saldiems, naminiams pomidorams! Negaliu sustoti džiaugtis šviežių, daržų, lietuviškų daržovių derliaus sulaukimu. Gavau mamos lauknešėlį: pintinėlę įvairiausių rūšių pomidorų,…
Keptų paprikų sriuba
Kažkuriuo savo gyvenimo atveju buvau tikrai atsivalgiusi paprikų. Nors prieš tai buvau tiesiog paprikų maniakė. Galėjau valgyti pusryčiams, pietums, vakarienei ir t.t.. Ir staiga,…
Daigintų lęšių salotos : sveikiau
Daigintų lęšių salotos : sveikiau ir naujau, įdomiau ir neįprasčiau . Dažniausiai lęšius valgome troškiniuose ar salotose, gaminame įvairiausius kukulius ir t.t.. Ganėtinai populiari pupinių…
Prieskoninės salotos su kynva
Kai vasara ir karšta už lango norisi vandens, vaisių, salotų, šviežių daržovių. Bet kokiu atveju, norisi tik lengvai, gaiviai ir be įsipareigojimų. O žodis…
Tuno salotos su putpelių kiaušiniais ir kedro riešutais
Ir vėl tuno salotos, tik šį kartą su putpelių kiaušiniais ir kedro riešutais arba pinijomis. Tikrai labai dažnai gaminu įvairias salotas su tunu. Tai…
Menkių uodegėlės su pavasarinėmis daržovėmis
Menkė yra labiausiai populiari jūrinė žuvis Lietuvoje. O menkių uodegėlės ne tik gražiai atrodo lėkštėje, skanios, neriebios, bet ir patogios valgyti. Mat vienas kaulas…
Greitos salotos su tunu
Sušilus orams labiau ir labiau norisi užkąsti kažką lengvesnio, gaivesnio, greitai pagaminamo. Su didesniu malonumu renkiesi geriau į kiemą, į parką ar miestą pasivaikščioti.…
Keptas kalafijoras
Kalafijoras arba žiedinis kopūstas, tinka abu pavadinimai, bet man vis tiek smagiau jį vadinti Kalafijoru. Toks pasipūtęs pavadinimas, kaip jis pats, toks apvalus, pasipuošęs.…
Menkė su nukrakmolintomis bulvėmis
Menkė su nukrakmolintomis bulvėmis skamba lyg ir visai nieko ypatingo. O dar su bulvėmis, tai atrodo netgi visiškai nesveikai. Atrodytų, kad net neverta nieko…
Tabulė ( Taboullech )
Tabulė pirmą kartą paragavau Jungtiniuose Arabų Emiratuose, libaniečių restoranėlyje. Atsimenu tą skonį kiekvieną kartą vos prisėdusi artimųjų rytų stiliaus restoranėlyje. Ir visuomet užsisakau šias…