Avinžirniai mano šeimos mitybos racione atsirado labai nesenai. Gal tik metai kiti. Kai pagaliau paragavau tikrai pavykusį humusą, ir kartą per neapsižiūrėjimą vietoj konservuotų…
Plakta kiaušinienė su pomidorais
Pagaliau pagaliau atėjo laikas šviežiems, saldiems, naminiams pomidorams! Negaliu sustoti džiaugtis šviežių, daržų, lietuviškų daržovių derliaus sulaukimu. Gavau mamos lauknešėlį: pintinėlę įvairiausių rūšių pomidorų,…
Keptų paprikų sriuba
Kažkuriuo savo gyvenimo atveju buvau tikrai atsivalgiusi paprikų. Nors prieš tai buvau tiesiog paprikų maniakė. Galėjau valgyti pusryčiams, pietums, vakarienei ir t.t.. Ir staiga,…
Daigintų lęšių salotos : sveikiau
Daigintų lęšių salotos : sveikiau ir naujau, įdomiau ir neįprasčiau . Dažniausiai lęšius valgome troškiniuose ar salotose, gaminame įvairiausius kukulius ir t.t.. Ganėtinai populiari pupinių…
Prieskoninės salotos su kynva
Kai vasara ir karšta už lango norisi vandens, vaisių, salotų, šviežių daržovių. Bet kokiu atveju, norisi tik lengvai, gaiviai ir be įsipareigojimų. O žodis…
Tuno salotos su putpelių kiaušiniais ir kedro riešutais
Ir vėl tuno salotos, tik šį kartą su putpelių kiaušiniais ir kedro riešutais arba pinijomis. Tikrai labai dažnai gaminu įvairias salotas su tunu. Tai…
Menkių uodegėlės su pavasarinėmis daržovėmis
Menkė yra labiausiai populiari jūrinė žuvis Lietuvoje. O menkių uodegėlės ne tik gražiai atrodo lėkštėje, skanios, neriebios, bet ir patogios valgyti. Mat vienas kaulas…
PortBou: Krevetė su juodosiomis pupelėmis ir cukinijomis
Krevetė su juodosiomis pupelėmis ir cukinijomis užgimė Ispanijoje, pačių šauniausių merginų vakarėliui. Tai buvo 5 merginų išvyka į Ispaniją, Katalonijos miestelį, “pasaulio pakraštį” PortBou.…
Putpelės su topinambų piure
Putpelės man labai patinka keliais aspektais. Viena, kad jos yra nedidukės ir labai lengva porcijuoti, t.y. sukaičiuoti valgytojus ir pateikti pagal poreikius. Dažniausiai vyrai…
Vištienos kulšelės keptos keptuvėje
Kažkada, kai buvau jauna ir praeidavau pro Zepter parduotuvę, žiūrėdama į vitrinoje išdėliotus blizgančius puodus, keptuves galvojau, kad tai mano svajonių puodai…tokie puodų puodai…ir…