Sumuštiniai su tuno salotomis, tai mano naujausias atradimas. Pirmą kartą tokį sumuštinį paragavau viešėdama Alikantėje, Ispanijos pietuose. Kur turguose nuo daržovių gausybės raibsta akys…

Kažkada, kai buvau jauna ir praeidavau pro Zepter parduotuvę, žiūrėdama į vitrinoje išdėliotus blizgančius puodus, keptuves galvojau, kad tai mano svajonių puodai…tokie puodų puodai…ir…

Sumuštinis su artišokais mano lėkštėje atsirado su labai jaukia ir skania istorija. Artišokas man kaip gėlė pumpurinė. Pamačiusi tą žalią arba violetinį pumpurinį artišoko…

Lietuviška veganiška džiovintų grybų sriuba….man skamba kažkaip žiauriai nerealiai užturbintai skaniai 🙂 Šiais metais, būdama kalnuose, kaip visi žiemos sporto mėgėjai, Italijoje paragavau jų…

Kalafijoras arba žiedinis kopūstas, tinka abu pavadinimai, bet man vis tiek smagiau jį vadinti Kalafijoru. Toks pasipūtęs pavadinimas, kaip jis pats, toks apvalus, pasipuošęs.…

Vėlyvi pusryčiai indelyje, net ne tai svarbiausia…. pats pojutis tingumo, lepinimo…svarbiausia. Kai tau prikepa blynelių ar išverda varškėtukų, išspaudžia sulčių, ar tiesiog sutepa sumuštinių….ir…

Menkė su nukrakmolintomis bulvėmis skamba lyg ir visai nieko ypatingo. O dar su bulvėmis, tai atrodo netgi visiškai nesveikai. Atrodytų, kad net neverta nieko…

Tabulė pirmą kartą paragavau Jungtiniuose Arabų Emiratuose, libaniečių restoranėlyje. Atsimenu tą skonį kiekvieną kartą vos prisėdusi artimųjų rytų stiliaus restoranėlyje. Ir visuomet užsisakau šias…

Pipirų salotos su pomidorais , tai toks ekspromtinis reikalas, kuris taip patiko šeimai, kad jau kartojome kokius šimtą kartų. Aišku, ne šimtą, bet tiek…

Baklažanų užkandėlė su tunu mano šeimos ir svečių mėgiamiausia. Kai pritrūkstu baklažanų, naudoju cukinijas. Pastebėjau, kad jos mažiau sugeria riebalų ir gali cukinijų užkandėlių…