Kol dar pomidorinis sezonas neuždarytas, skubu dalintis paprastomis užkandėlėmis / sumuštiniais / mezze / brusketomis su pomidorais. Iš tiesų, kaip pavadinsi ne pagadinsi, svarbiausia…

Nors paskutiniu metu mano virtuvėje karaliauja daržovės ir vaisiai, tačiau mėsos ar žuvies tikrai visai neatsisakau. Kadangi mėsos valgome tikrai nedaug, todėl dažniausia renkuosi…

Džiovinti podorai !!! Išeitis be pralošimo. Kol dar gausu pomidorų ir kaina normali arba turite šiltnamiuose dar bekabančių gražuolių ir nesugalvojate ką nuveikti. Tai vienareikšmiškai…

Kai man pasako žodį keksiukai aš visada išsivaizduoju tokį labai saldų, purų ir būtinai su plaktos grietinėlės kepurėle smailėjančiu galiuku ir pabarstytus įvairių spalvų pabarstukais.…

Pagaliau pagaliau atėjo laikas šviežiems, saldiems, naminiams pomidorams! Negaliu sustoti džiaugtis šviežių, daržų, lietuviškų daržovių derliaus sulaukimu. Gavau mamos lauknešėlį: pintinėlę įvairiausių rūšių pomidorų,…

Kai vasara ir karšta už lango norisi vandens, vaisių, salotų, šviežių daržovių. Bet kokiu atveju, norisi tik lengvai, gaiviai ir be įsipareigojimų. O žodis…

Šis jūros gėrybių troškinys man labai primena Ispaniją. Todėl ir pavadinau ispanišku. Pirmiausia, dėl visų savo ingredientų: pomidorų, jūros gėrybių, alyvuogių. Antra, dėl tingaus…

Sausai sūdyta silkė skiriasi lygiai taip pat, kaip pasūdytumėte agurkus: su vandeniu arba be jo. Kaip skaniau? nežinau, nes man puikiai tinka tiek vienas…

Sumuštiniai su tuno salotomis, tai mano naujausias atradimas. Pirmą kartą tokį sumuštinį paragavau viešėdama Alikantėje, Ispanijos pietuose. Kur turguose nuo daržovių gausybės raibsta akys…

Kalmarai mano gyvenime atsirado žiauriai senai, kai dar mokykloje mokiausi. Kaip šiandien atsimenu, besimokydama mokykloje, nusipirkau kažkokius nematytus konservus, atsidariau ir galvojau, kad dabar…