Portbou miestelis mane žavi savo gyvenimo gyvenimu. Nepriklausomai nuo išorinio gyvenimo, kai kiekvieną savaitgalį užplūsta prancūzai, besimėgaujantys vaikščiojimu kalnais, dviračiais mynimu ar motociklais pralėkimo…
Tuno seviche
Vis dažniau, pavartydama savo blogo užrašus , tiksliau jo istoriją, atrandu, kad pastaruoju metu mano virtuvėje atsiranda vis daugiau šviežių daržovių ar tiesiog vegetarinių patiekalų.…
Ruginės duonos krepšeliai su kilke, kiaušiniais ir pupelėmis
Tikrai tikrai tikrai tas duonos kepėjų atradimas su ruginės duonos krepšeliais , kai galima sveikiau ir greičiau pasigaminti sau užkandį ar svečiams priimant paruošti…
Anties kulšelės azijietiškai su grikiais
Pamačiusi turguje, parduotuvėje ar tiesiog šiaip krypuojančią antį, man visados kyla keletas asociacijų: Azija, ančių kepenėlės prancūziškame kaime ir Kalėdos. Man tas salsvas skonis…
Jautienos šonkauliukai su lipniu padažu
Atėjus apsipirkti į turgų man visad “užkliūna akis” už jautienos šonkauliukų. Ypač kai jie būna mėsingi, taip ir gundo pirkti. Nes galvoje iš karto…
Krevečių užkandis – kai reikia greitai, skaniai ir gražiai
Krevečių užkandis – kai reikia greitai, skaniai ir gražiai pasitikti svečius ar padaryti romantišką vakarienę savo artimam žmogui. Tereikia šaldiklyje turėti krevečių, o virtuvės…
Valdorfo salotos – pavasario belaukiant
Valdorfo salotos man visais laikais asocijavosi su sausa vištiena ir perdžiuvusiais graikiniais riešutais ar sūdytais iš indelio žemės riešutais gausiai apvoliotais majonezu ir sudėtus…
Sepijų užkandis pagal Maria Jose
Apie sepijas esu girdėjusi tikrai nemažai, dar vaikystėje, gal iš geografijos pamokų. Nežinau, bet atklysdavo nuogirdos ar prisiminimai, kad yra toks sepijų rašalas, kuris…
Karpis drebučiuose – sveika ir šventiška
Noriu pasidalinti savo naujuoju atradimu. Kokiu? Ogi, kad galima nusipirkti karpio file be kaulų! Aš nesu ta iš baikščiųjų, kuri nepirksiu žuvies, jeigu ji…
Vištienos kulšelės įvyniotos kumpio juostelėse
Man labai patinka įvynioti skirtingus produktus į skirtingas tekstūras. Man skanu skirtingose skoniuose įvynioti skirtingi produktai. Arba kitaip, paprastuoju būdu pavadinus, man patinka jausti…